季節のお菓子

12月22日発売

人気のひとひらシリーズに桜の香りが広がる春の装いが仲間入りです。花びら型のクッキー、サンドしたホワイトチョコレートに桜の花びら、桜葉を使用し、風味豊かに仕上げました。
詳細はこちら

12月24日発売

国産の黒米と道明寺粉を合わせた粒々のもちっとした食感の生地に、こし餡と黒胡麻のペーストを合わせた餡を包み、塩漬けした桜葉で包みました。 黒米独特の優しい甘みと、豊かに広がる春の香りがなんとも言えない味わいです。
詳細はこちら

2月1日発売

国産小麦粉“ネバリゴシ”と“キタカミ”をオリジナルブレンドしてたどり着いたしっとりふわふわのスポンジは、小麦本来の香りが広がる味わい。国産の桜花と桜葉を贅沢に混ぜ入れた生クリームをたっぷりと包みました。やさしい桜の香りがうららかな春の訪れを感じさせてくれます。
詳細はこちら

ごまたまご、その他

ひとつひとつ、最後まで安心してお召し上がりいただけるように2009年10月にパッケージを新しくしました。お味は今までと変わらず黒ごまの風味たっぷりのかわいいたまご型のお菓子です。
詳細はこちら

上から読んでも「ごまたまご」、下から読んでも「ごまたまご」、と多くのお客様からご支持いただいている「ごまたまご」の妹が生まれました！ 普通につくる プリンと同じように、といったら当たり前ですが、卵、牛乳をベースに、生クリームやハチミツを加えて、リッチな配合でチャレンジしてやっとでき上がりました。
詳細はこちら

新たに「ごまたまご」に仲間が出来ました！
薄く、薄〜く焼き上げたラングドシャ（クッキー）をまろやかな味わいのミルクチョコでコーティングし焼きホワイトチョコをトッピング。
見かけも玉子の形に仕上げごまたまご同様お子様からご年配の皆様に親しんでいただけるお味と形に仕上げました。
詳細はこちら

丹波黒豆のおいしさをたっぷりとじこめおつくりしました。黒豆の風味がお口の中でふわっとひろがり、やわらかくとろける新感覚のおいしさをお楽しみください。
詳細はこちら

しっとりもちもちした生地で、北海道産小豆と黒ごまあんを包みました。生地にもあんにも、黒ごまをたっぷり混ぜ合わせたどら焼きです。小豆の風味と黒ごまの香ばしさが、豊かに広がります。
詳細はこちら

国産小麦を使ってほろっとほどける食感に焼き上げたクッキーに、相性の良いあんとバタークリームをサンドしました。 黒ごまをアクセントにしたクッキーの香ばしさと、あんのやさしい甘味、まろやかなバタークリームが絶妙にマッチした逸品です。
詳細はこちら

一枚の花びらのように薄く焼き上げた生地に雪のごとくはかな気にとろける胡麻のクリームをサンドしました。
詳細はこちら

黒ごま尽くし　和風黒胡麻ロール。 黒ごまをたっぷり入れた生地を、サックリ、カリッと焼き上げ、ロール状に巻き込みました。
詳細はこちら

かわいい玉子型の最中種の中にあんをつめて手作りで楽しめるお菓子です。いつでも作りたてのサクッとした食感と芳ばしさがお楽しみいただけます。
詳細はこちら

愛らしい形の手づくり最中「玉乃子あわせ」とさわやかな甘味の丹波黒豆の羊羹「黒豆羹」をセットにした、心あたたまる「銀座たまや」の銘菓詰合せです
詳細はこちら