新緑の季節にぴったりな『抹茶ひとひら』が季節限定で新登場です。京都・宇治産の上質な抹茶を生地にも、クリームにもふんだんに使用し、軽い食感のクッキーに仕上げました。抹茶本来の香りがお楽しみいただけます。

黒胡麻のペーストと胡麻餡をカステラ生地で包んでホワイトチョコレートでコーティングしたかわいいたまご型のお菓子です。４層からなる絶妙のハーモニーがお楽しみいただけます。

上から読んでも「ごまたまご」、下から読んでも「ごまたまご」、と多くのお客様からご支持いただいている「ごまたまご」の妹が生まれました！普通につくるプリンと同じように、といったら当たり前ですが、卵、牛乳をベースに、生クリームやハチミツを加えて、リッチな配合でチャレンジしてやっとでき上がりました。

一枚の花びらのように薄く焼き上げた生地に雪のごとくはかな気にとろける胡麻のクリームをサンドしました。

黒ごま尽くし　和風黒胡麻ロール。 黒ごまをたっぷり入れた生地を、サックリ、カリッと焼き上げ、ロール状に巻き込みました。

雪のように真っ白、雪のようにふんわり、新しい食感のお餅の中は、お口に含むとふわふわもちっと、真っ黒な黒ごまのトローッとしたタレが風味豊かに広がります。

ふんわりしっとりした生地に香ばしい黒ごまクリームをサンドしました。小さくて、まぁ〜るいお菓子です。

丹波黒豆のおいしさをたっぷりとじこめおつくりしました。黒豆の風味がお口の中でふわっとひろがり、やわらかくとろける新感覚の涼菓です。

ひんやりみずみずしい餡ともち米だけでつくった最中種のサクサクッとした芳ばしい食感が調和して新しいおいしさの誕生です。

ひんやりみずみずしい餡ともち米だけでつくった最中種のサクサクッとした芳ばしい食感が調和して新しいおいしさの誕生です。

本葛を使った、ほんのり透き通った涼しげな佇まい。お口に含むとゆったりとはじけるようにとろ〜っと黒ごまのたれが風味豊かに広がります。冷やしてからお召し上がり頂くとおいしさ一層でございます。