本葛を使った、ほんのり透き通った涼しげな佇まい。お口に含むとゆったりとはじけるように、とろ~っと黒ごまのたれが風味豊かに広がります。冷やしてからお召し上がり頂くとおいしさ一層でございます。

軽やかにうす~く焼き上げたラングドシャのような生地。間には空気を抱き込んで口溶けのよさを追求したホワイトチョコのクリームをサンド。生地にもクリームにも、上質の京都 宇治産の抹茶を混ぜ入れました。

「すいーとぽてたまご」の美味しさをギュッと閉じ込めたプリンが誕生!! 美味しさに定評のある徳島県産「鳴門金時」を使った、 まるでスイートポテトのような味わいのプリンです。 長期間にわたり試行錯誤を重ね、完成した自信作です。